Обустраиваем кухню

Мебель кухни, расставленная в произвольном порядке на площади кухонного пространства, даже если вся эта мебель высокого качества и стильного дизайна — это еще не полноценная кухня. Для того чтобы она стала единым целым, подчиненным общей идее и общему назначению, необходимо подойти к этому вопросу очень серьезно и ответственно.

Некоторые советы, которые помогут сделать кухню удобной и красивой:

• Высота, на которой вывешиваются верхние шкафы кухни, должна быть спланирована таким образом, чтобы не нагружать спину и обеспечивать хороший обзор содержимого этих шкафов.
• Высота рабочих поверхностей столов кухни должна быть подобрана исходя из роста человека, который будет пользоваться новой кухней и готовить в ней пищу.
• Расположение бытовой техники, которой может быть очень много на вашей новой кухне, должно быть продумано и спроектировано, исходя из требований удобства пользования этой техникой.
• Не оформляйте маленькую комнату занавесями с различными набивными рисунками и оттенками. Это может зрительно сократить размеры комнаты.

В наше время всё более становятся популярны открытые кухни. Если вам нравится именно такой вариант, можно объединить кухню со столовой или гостиной:

1. Выделите обеденную зону архитектурными элементами или цветом от зоны рабочей.
2. Местное освещение позволит дополнительно выделить нужный участок.
3. Бытовые приборы располагайте на удобной для Вас высоте.
4. Место со стороны встроенной плиты должно быть не меньше 37 см в длину.
5. Обязательно выделите хотя бы один «рабочий треугольник».
6. Определите места для разделки, готовки, мытья посуды.

Влияние цвета на аппетит

Если вы сидите на диете или, наоборот, мечтаете о более округлых формах — обратите внимание на цвет кухонной посуды.

Так, яркие солнечные цвета (красный, жёлтый, оранжевый, светло-коричневый) стимулируют выработку желудочного сока и тем самым пробуждают аппетит. Так что если у вас совершенно пропало желание питаться и вы просто не можете смотреть на еду — положите себе что-нибудь вкусненькое на жёлтую или оранжевую тарелочку. Чувство голода непременно проснётся!

Пастельные тона (розовый, салатный, серый, голубой) также активно повышают аппетит и вызывают желание съесть лишнюю порцию.

Белая посуда подчеркивает достоинства пищи; особенно аппетитны в белых тарелках супы.

А вот холодные тон (синий, сиреневый) — самые «несъедобные». Они прекрасно подавляют чувство голода. Так что хотите похудеть — покупайте сервиз сиреневого цвета, а заодно и перекрасьте стены кухни в синий цвет!