Создание Индивидуальных Проектов и Интерьера.
Эстетика архитектуры для вашего комфорта.
Создание Индивидуальных Проектов и Интерьера.
Эстетика архитектуры для вашего комфорта.
Перед архитекторами бюро «Анфилада» стояла задача спроектировать статусное, но при этом коммерчески эффективное пространство для респектабельной аудитории. Главные экономические цели проекта:
1. Формирование высокого среднего чека: Создание уединенной, дорогой атмосферы, располагающей к долгому нахождению гостей в зале (длительный вечерний мизансцен).
2. Гибкость и диверсификация посадки: Обеспечить возможность быстрой трансформации залов под проведение закрытых VIP-мероприятий и масштабных банкетов без нарушения приватности ежедневных клиентов.
3. Оптимизация CAPEX при бескомпромиссном качестве: Использование износостойких отделочных материалов, которые выглядят премиально, но укладываются в рамки коммерческого бюджета инвестора
Пространство ресторана зонировано без возведения глухих монументальных стен. Мы применили тонкие инструменты визуального разделения потоков:
Эстетика поверхностей и маркетинг атмосферы
Каждая деталь интерьера работает на визуальное удорожание пространства и создание безупречного пользовательского опыта:
• Оптическое расширение пространства: В качестве напольного покрытия заложен крупноформатный глянцевый керамогранит с текстурой белого калакатского мрамора с глубокими серыми прожилками. Отражающая поверхность пола в сочетании со светлой пастельной отделкой стен визуально удваивает объем и высоту залов, компенсируя дефицит естественной инсоляции.
• Культурный код в декоре: Стеновые панели в гостевых зонах украшены деликатными фресками с классическими тосканскими пейзажами в приглушенной монохромной гамме и реечными деревянными панелями из американского ореха. На центральных пилонах размещены авторские абстрактные полотна с золотым поталом, подчеркивающие статус заведения.
Проектирование ресторанов дело одновременно и сложное и интересное. Сложность проектирования заключается в том, что кроме многочисленных технических нюансов, которые предстоит учесть при создании рабочей зоны ресторана, для приготовление пищи, при проектировании необходимо также создать не менее удобные и комфортные залы ресторана.
Необходимо постараться, чтобы стиль оформления прилегающей площадки ресторана соответствовал стилю оформления ресторана.Если вы поручите заниматься всеми этими вопросами профессионалам, у вас останется намного больше времени на решение организационных вопросов, и как следствие открытие нового ресторана пройдёт, так как и должно, весело, и с шиком.
Сценарии освещения: Разработано сложное многоуровневое освещение. Классические многожжковые люстры с черными коваными рожками и хрустальными подвесами дают мягкий заполняющий свет, а кастомные каскадные светильники из патинированной латуни формируют интимный акцентный свет строго над обеденными столами. Это делает подачу блюд максимально фотогеничной для соцсетей гостей, запуская инструмент бесплатного органического маркетинга.
• Коммерческая износостойкость: Вся мягкая мебель специфицирована в антивандальных тканях с грязеотталкивающим покрытием. Ресурс прочности текстиля по тесту Мартиндейла заложен на уровне 60 000 циклов, что гарантирует сохранение первозданного товарного вида при экстремальном трафике.
Разработка проекта ресторана должна быть выполнена в четком соответствии с техническими заданием от заказчика и эстетическими пожеланиями по стилю и дизайну интерьера помещения ресторана. Разработка проекта ресторана должна быть выполнена в четком соответствии с техническими заданием от заказчика и эстетическими пожеланиями по стилю и дизайну интерьера помещения ресторана.
Во время эскизного проектирования ресторана не следует забывать и о пространстве для поваров и обслуживающего персонала. От того в каких условиях они будут трудится, напрямую зависит качество обслуживания клиентов. Когда ваш технологический проект ресторана будет готов необходимо утвердить его в СЭС. Так же нельзя забывать о противопожарной безопасности. Согласно правилам пожарной безопасности высота потолков в ресторане должна быть не менее трёх метров. Так же необходимо иметь несколько запасных выходов.
Мебель для ресторана — это достаточно специфическая продукция, и поэтому желательно ориентироваться на проверенных временем изготовителей и поставщиков ресторанной мебели. Компания «Анфилада» выполнила множество проектов эксклюзивных и стильных ресторанов.
На все интересующие Вас вопросы ответят наши специалисты по телефону +7 (495) 181-17-15
Пусть ваш ресторан радует вас и посетителей уютом комфортом!Дизайн проект интерьера ресторана для красивого и комфортного отдыха, наслаждения едой и приятного общения. Архитектурная студия «АнфиладА» предлагает услугу по созданию элитных проектов ресторанов.
Читайте также: как мы проектируем рестораны.
Дизайн гостиницы
Гостиница 5 звезд
Лобби гостиницы
